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ㆍ화곡 손돈까스
- 위치: 서울특별시 강서구 화곡로 194-52
- 전화: 070-7804-0986
- 영업시간: 평일 11:00 ~ 20:30, 브레이크 타임 15:00 ~ 17:30, 월요일 휴무
- 추천메뉴: 두툼갈비돈까스
- 주차: 주차장 없음, 가게 뒷편에 주차할 공간은 있음
냉동이 아니라 생등심을 통째로 썰어서 만든 돈까스인데, 어디에서도 쉽게 먹어볼 수 없는 맛이라 기록을 남긴다.
반찬은 셀프인데, 식사 전에 스프에다 스위트콘을 넉넉하게 넣어서 먹으면 돈까스를 먹기 전에도 충분히 허기를 면할 수 있다.
이 가게에서만 먹을 수 있는 갈비소스가 상당히 특이한데, 튀긴 음식임에도 불구하고 전혀 부담스럽지 않고 담백하다.
깨끗한 기름을 사용한 것인지, 돈까스를 다 먹어도 입에 기름이 남지 않고 뒷맛이 깔끔해서 아침으로 먹었는데도 부담스럽지 않았다.
바닥에 깔린 양파와 돈까스를 소스에 찍어서 먹으면, 분식이 아니라 제대로 된 요리라는 생각이 든다.
그에 반해 바삭옛날돈까스는 보통 일반적인 돈까스와 큰 차별점을 찾지 못했다.
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